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Pasta madre: da dove inizio e come procedo?
Posted: Tue Mar 11, 2014 11:26 am
by Julia
Illuminatemi che voglio convertirmi anche io alla pasta madre ma non so da che parte iniziare!
Re: Pasta madre: da dove inizio e come procedo?
Posted: Tue Mar 11, 2014 12:02 pm
by Chiara
fermati finchè sei in tempo ahaha!!
scherzoooo.... ma mi sono quasi rotta un dente con la focaccia di ieri, dopo 24 ore è un sasso!!
comunque il modo più semplice per iniziare è un regalo da qualcuno che già la "coltiva"!
Re: Pasta madre: da dove inizio e come procedo?
Posted: Tue Mar 11, 2014 12:09 pm
by chiaramamma
Se cerchi in internet ci sono un sacco di spacciatrici ...altrimenti io potrei inviartela ma magari il viaggio la sfianca.
Tenerla è facile e da tante soddisfazioni magari non subito, ma se ti applichi sarai ripagata.
Se la tieni in frigo poi l'impegno è ridotto ad una volta ogni 5 giorni per il rinfresco.