Forum NoiMamme

venerdi sera abbiamo organizzato festa a sorpresa di un'amica
in accordo col compagno che ci apre casa
saremo 35 tra grandi e piccoli
prender emo pizze varie
il resto ognuno porterà qualcosa

a me son toccati i crostini
quanti ne faccio?
che tipo?

considerate che lavoro fino alle17.45
e dobbiamo essere li alle 19.45
aiut

Comprali fatti

fossi in te ne farei una ventina o comunque entro i 30 pezzi.. per far presto esistono al supermercato quelle fette grandi da crostino, in una confezione penso ce ne siano tre fettone. Ogni fettona si può tagliare ricavando sei bei crostini (di dimensioni adatte ad esempio ad essere tenuti in mano che se fate buffet direi che è meglio) quindi con due sacchetti dovresti gia essere a posto.. poi le tosti su una teglia o nella padella antiaderente. Poi li farcisci e li passi in forno. Tagliali solo alla fine quando sono già farciti così fai prima e viene meglio!
Cosa metterci sopra? Boh, pomodoro e mozzarella con eventuale aggiunta di funghetti (al naturale o trifolati li trovi già in barattolini), oppure salsiccia (la puoi cuocere e sbriciolare il giorno prima) e formaggio, oppure zucchine grattugiate,.. puoi farne a base pom e mozzarella oppure solo rossi oppure solo un filo d'olio, poi ci sono tante salsine (paste) già pronte che non sono male (ai carciofini, tartufate..).
Non mi viene in mente altro ora.. però mi è venuta voglia di crostini!