Forum NoiMamme

Domani è il compleanno di mio suocero. Si cenerà tutti insieme.
Suocera e cognata prepareranno millemila tipi di pizza (vi dico solo che suocera ha preparato la bacinella dei panni per mettere il lievito )
A me è stato affidato il compito di fare il dolce.
Mio marito preme per il solito, scontatissimo tiramisù.
Io vorrei fare qualcosa di diverso.
Mi date qualche dritta?

Sempre un tiramisù ma ternativo!?
Io ti lascio la ricetta e il procedimento, poi vedi tu :-)
È molto buono e 'fresco'

Ingredienti:

500 gr mascarpone
8 tuorli d'uovo
Un litro di panna fresca
500 gr di meringhe
Una cofezione di pavesini (se piccola anche due)

Procedimento:

uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di pavesini ( bagnati con latte )
uno strato di crema mascarpone (quella del tiramisù per intenderci)
fragole a pezzettini ( va bene anche ananas o gocce di cioccolato )
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate

io ho fatto tutto ad occhio non avendo le quantità e me ne sono venute fuori due belle teglie con questi ingredienti:

Io ho una OTTIMA ricetta di torta al cioccolato, tipo sacher
La faccio sempre, è facile e molto molto buona.

Se vuoi ti metto il link

Titty wrote:Sempre un tiramisù ma ternativo!?
Io ti lascio la ricetta e il procedimento, poi vedi tu :-)
È molto buono e 'fresco'

Ingredienti:

500 gr mascarpone
8 tuorli d'uovo
Un litro di panna fresca
500 gr di meringhe
Una cofezione di pavesini (se piccola anche due)

Procedimento:

uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di pavesini ( bagnati con latte )
uno strato di crema mascarpone (quella del tiramisù per intenderci)
fragole a pezzettini ( va bene anche ananas o gocce di cioccolato )
uno strato di meringhe sbriciolate
uno strato di panna
uno strato di meringhe sbriciolate

io ho fatto tutto ad occhio non avendo le quantità e me ne sono venute fuori due belle teglie con questi ingredienti:

Cavolo Titty, leggerino eh
Ma le meringhe non lo rendono stucchevole?

bea wrote:Io ho una OTTIMA ricetta di torta al cioccolato, tipo sacher
La faccio sempre, è facile e molto molto buona.

Se vuoi ti metto il link

Sganciare please!

http://www.tempodicottura.it/2008/11/24 ... -ed-elisa/

e' imbattibile, specie se la farcisci anche dentro

bea wrote:http://www.tempodicottura.it/2008/11/24/la-torta-al-cioccolato-di-barbara-e-il-mio-valore-aggiunto-laura-ed-elisa/

e' imbattibile, specie se la farcisci anche dentro

Grazie Bea!

Non so se la farò per domani (metti che mi riesce male, sai quante me ne dice la suocera !!! ) ma la farò di sicuro per i bimbi. Samuele la adorerà

Guarda, io l'ho fatta per la prima volta in un'ora in cui Anna e Tancredi dormivano.
Compivano un anno, io non dormivo da un anno.
Ne ho fatte due nello spazio di un'ora, con un forno ballerino.

Sono venute perfette.