Idee per primo

Idee culinarie per grandi e bambini
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Patty73
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Idee per primo

Post by Patty73 »

Ho bisogno di un primo di terra per una cena con amici. Idee? Grazie grazie

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elly
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Re: Idee per primo

Post by elly »

Pasta al ragu' di lenticchie. Fai il soffritto olio, aglio, cipolla carota, metti 100g di lenticchie precedentemente ammollate e una bottiglia di passata rustica, cuoci a fuoco lento almeno 45 min. Poi con un minipimer frulli tutto.
Metti olio a crudo e parmiggiano.
Credimi e' buonissimo.

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Briciola 17/10/2009
Principino 02/01/2012
Biscottino 09/10/2013

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Franz
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Re: Idee per primo

Post by Franz »

Lasagnette trevisana e gruviera
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Franz
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Re: Idee per primo

Post by Franz »

Pasta fredda con fave, salame e formaggio
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nanà
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Re: Idee per primo

Post by nanà »

-Conchiglioni o lumaconi ripieni di ragù e bescaiamella oppure ricotta e spinaci
-Crepes ripiene
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Tittiba
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Re: Idee per primo

Post by Tittiba »

Speck e zucchine o funghi pancetta e scamorza...rigorosamnete bianchi con panna. Quando voglio andare sul sicuro faccio queste! Magari un raviolo ma si presta bene una qualsiasi pasta secca.
"Mi avvicino di due passi, lei si allontana di due passi.
Cammino per dieci passi e l'orizzonte si sposta dieci passi più in là.
Per quanto io cammini, non la raggiungerò mai.
A cosa serve l'utopia? Serve proprio a questo: a camminare." Edoardo Galeano

"Se soffi su una scintilla, si accende; se vi sputi sopra, si spegne;
eppure ambedue le cose escono dalla tua bocca." dal libro del Siracide

Sono una mamma di cuore…
sono una mamma balia, la seconda, quella che arriva dopo ma che resta,
non mi porterà via vento né onda, non mi farà sparire la tempesta.
I nostri anni a lettere di fuoco, han scritto chi sei tu e chi sono io,
nel mio cuore io sono la tua mamma e tu sarai per sempre figlio mio!

Il ranocchio ha 3 anni!
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tessa
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Re: Idee per primo

Post by tessa »

Ravioloni con speck e funghi saltati.
Orecchiette con sughetto ai pomodori datterini, basilico e ricotta grattata.
NOISTREGA N.1:ehehe:

Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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Pandina
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Re: Idee per primo

Post by Pandina »

Io recentemente ho fatto questi: Paccheri al forno con zucchine, scamorza e pancetta.
Preso dal sito di Misya. http://www.misya.info/2014/03/28/pacche ... ncetta.htm
Mio marito dice che sono deliziosissimi!
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