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È quello che ha chiesto il mio piccoletto per il compleanno (oltre a un regalo, ovviamente ;D)

Cosa posso fare?

in genere gli piacciono le torte "morbide" oppure farcite (no tipo crostate per internderci)

vuoi una ricetta collaudata di sacher?
oppure ho una specie di pan di spagna al cacao che riempito con la camy cream è simile alla fetta al latte

sacher non ce la posso fare ;D
effettivamente mi sono scordata di scrivere che dev'essere facile! ahah
e anche che volendo posso scroccare il bimby della nonna per facilitarmi le cose, se serve

l'altra mi sembra adatta ai suoi gusti, si!

180 grammi di zucchero,
3 uova,
una barretta di cioccolato fondente da 250 gr
burro circa 50 grammi
180 grammi di farina
una bustina di zucchero

Monta le uova con lo zucchero mentre sciogli a bagnomaria la cioccolata con il burro.
Aggiungi la cioccolata fusa alle uova montate, poi la farina e il lievito.
45 minuti circa in forno preriscaldato a 180°. Puoi farcire e ricoprire con panna montata o farcire con crema di latte.

la ricetta è questa (la prima del post) io uso comunque 50 gr di farina di riso (quindi 100gr di 00 e 50 riso), mi sembra venga meglio
http://www.cookaround.com/yabbse1/entry.php?b=108275
è veramente importante fare montare bene bene le uova (almeno 10 min)

Io faccio i brownie se interessa :)

Io ne ho fatta una con cioccolato e lamponi. Facile ma non per deboli di cuore. Nel senso che ci sono 220gr di burro e due stecche di cioccolato. Tra le altre cose.

marte wrote:Io faccio i brownie se interessa :)

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