Come si riconosce la farina VERAMENTE integrale?
Posted: Sat May 17, 2014 11:15 am
Ho comprato 2 kg di farina in cui era scritto integrale.
Ma costava meno di 1€ al kg.
Nn ho trovato da nessuna parte che ci fosse crusca aggiunta (spesso i prodotti integrali nn sono altro che prodotti raffinati con crusca aggiunta)
Quindi? È integrale vera o no? C'e una normativa a riguardo?
Ma costava meno di 1€ al kg.
Nn ho trovato da nessuna parte che ci fosse crusca aggiunta (spesso i prodotti integrali nn sono altro che prodotti raffinati con crusca aggiunta)
Quindi? È integrale vera o no? C'e una normativa a riguardo?