Autoproduzione: yoghurt

[Anna82]

So che alcune di voi (Hippie, Trilli) si fanno lo yoghurt in casa.

Mi dite come fate? Vorrei cimentarmi in questa autoproduzione

ovviamente senza yoghurtiera ;)

[Hippie]

Ora ho la yogurtiera, ma prima lo facevo senza.
Ci torno appena ho più tempo. Comunque una volta che inizi non smetti più, è troppo buono quello fatto in casa.

[Anna82]

Ora ho la yogurtiera, ma prima lo facevo senza.
Ci torno appena ho più tempo. Comunque una volta che inizi non smetti più, è troppo buono quello fatto in casa.

Grazie Hippie, ti aspetto :)

[Chiara]

Anche a me interessa! E nella mia collezione di caccavelle ho pure la yogurtiera!! Ma l'ho usata forse due volte.

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[Viola]

interessa anche a me!!!

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[Smilla]

L'ho fatto anch'io senza yogurtiera
Latte intero 1 litro, uno yogurt scaldare a 37º non mi ricordo per quanto tempo
Mettere in un contenitore e lasciare riposare in forno spento (perché la temperatura rimanga costante) e solo dopo frigo


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[Anna82]

L'ho fatto anch'io senza yogurtiera
Latte intero 1 litro, uno yogurt scaldare a 37º non mi ricordo per quanto tempo
Mettere in un contenitore e lasciare riposare in forno spento (perché la temperatura rimanga costante) e solo dopo frigo


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Avevo trovato anch io una ricetta simile, ma volevo sentire le esperte.

A te come è venuto Smilla?

[tessa]

Io lo faccio con la yogurtiera e viene buonissimo.
Poi aggiungiamo zucchero o frutta a piacere.