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Dubbio preparazione minestre

Posted: Mon Jun 02, 2014 5:08 pm
by laste
Sto preparando una minestra
Ai miei piccoli angeli non piace sentire i pezzettini di verdura, quindi, grazie al bimby e al turbo, facciamo delle brutte e cattive verdure una dolce e piacevole vellutata.
Però con una vellutata non ci si sfama un cazz...ehm, non è abbastanza quindi in genere la minestra ha orzo, riso, farro,miglio, quel che mi viene in mente.

Ora, ogni volta devo usare 2 pentole, una per le verdure e una per il cereale che vado ad aggiungere.
L'alternativa sarebbe far cuocere le verdure, frullarle e poi aggiungere il cereale, ma vuol dire stracuocere le verdure...

Voi come fate?

Re: Dubbio preparazione minestre

Posted: Mon Jun 02, 2014 5:45 pm
by lenina
Non ho il bimby ma io la pasta (orzo riso...) la cuocio direttamente nel passato. Tanto sono già cortissime. Naturalmente lo allungo un po'. Più spesso vado di crostini

Re: Dubbio preparazione minestre

Posted: Mon Jun 02, 2014 5:48 pm
by Pol&son
Cucino la verdura e poi la tiro su con la ramina e le deposito in una ciotola
Intanto cuocio la minestra nel brodo rimasto
Frullo a primer la verdura e la metto nel brodo+minestra quando cotta