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Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 1:46 pm
by Tropical
Ne ho comprati 2 mazzettii stamattina al super, ma non so come farli. Lesso e ripasso in padella? Solo padella? Aglio, aromi? Sono dolci?
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 2:04 pm
by Flavia
Tropicalstore wrote:Ne ho comprati 2 mazzettii stamattina al super, ma non so come farli. Lesso e ripasso in padella? Solo padella? Aglio, aromi? Sono dolci?
Io li cuocio al vapore e poi all'agro, quindi olio e limone. E sale ovviamente.
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 2:12 pm
by Seem83
Io li faccio sia bolliti poi conditi con olio e limone che saltati in padella con spicchio di aglio olio e peperoncino
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 3:26 pm
by Tittiba
Li adoro!! Li lesso in acqua salata poi olio e limone. Sono buoni anche freddi!
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 3:27 pm
by Claudia
Tropicalstore wrote:Ne ho comprati 2 mazzettii stamattina al super, ma non so come farli. Lesso e ripasso in padella? Solo padella? Aglio, aromi? Sono dolci?
Montersino?
Scherzi a parte io li faccio cuocere in pentola a pressione per circa un minuto/ un minuto e mezzo poi condisco con solo limone.
Leggermente amarognoli.
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 3:50 pm
by MatifraSo
Non so nemmeno cosa sono, hahaha!
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 3:57 pm
by Tropical
Claudia wrote:Tropicalstore wrote:Ne ho comprati 2 mazzettii stamattina al super, ma non so come farli. Lesso e ripasso in padella? Solo padella? Aglio, aromi? Sono dolci?
Montersino?
Scherzi a parte io li faccio cuocere in pentola a pressione per circa un minuto/ un minuto e mezzo poi condisco con solo limone.
Leggermente amarognoli.
Chissà cosa ne farebbe lui? Magari una torta....
Bene o male avete detto tutte le stessa cosa. Grazie a tutte!
Re: Agretti, questi sconosciuti.
Posted: Tue Jun 03, 2014 4:30 pm
by los
È la barba del frate, vero?
Io li salto brevemente in padella con olio e aglio e poi ci condisco gli spaghetti.