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More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:05 pm
by Ema
Ne ho appena raccolto 1kg dalla pianta dei suoceri.
Vorrei farne una marmellata, che ne dite?

Ho le mani nere a forza di togliere picciuoli, però. :stort:

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:10 pm
by lenina
Io ammiro voi che andate a raccogliere frutta e vi arriva a casa. Io la mangio tutta nel mentre.

La marmellata credo venga buona anche se personalmente penso che quando la frutta è buona meglio che mangiarla così non ce me sia

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:13 pm
by Ema
E ma sono tante, e pare siano lassative, non vorrei mai...
Poi di sicuro domani mio suocero me ne porterà altri 5 kg, conoscendolo.
Però di marmellata non è che ne usiamo molta, cosa altro potrei fare?

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:16 pm
by lenina
Boh. Credo si possano pure congelare e poi usarle eventualmente in qualche dolce

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:19 pm
by laPenny
La Granita di gelsi é buonissima, ma non l'ho mai fatta sinceramente (non mi azzardo!)
La marmellata la puoi sempre riciclare in crostate e biscotti volendo... oppure potresti fare una bella crostata di frutta fresca (classica, con crema o con ricotta), o un crumble

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:46 pm
by Ema
Cos'è un crumble?

La torta peggio ancora della marmellata, io sono impedita e qui non gradiscono :(

Fosse per me ci farei un bel frappè, ma mi sa che poi muoio.

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 9:58 pm
by Franz
La granita e il gelato! Molto siculi

Re: More di gelso

Posted: Thu Jun 05, 2014 10:00 pm
by Tropical
Potresti anche frullarle, mettere in sacchetti e congelare per consumare in seguito.