Forum NoiMamme

mia mamma me ne sta portando dall'orto ma non in quantità tale da mettermi a friggerli
secondo voi si possono congelare e friggerli in un secondo tempo?
o sono così delicati che si spaccherebbero una volta scongelati?

Aspetto con te!
Oggi sono a data dal fruttivendolo e ne ho presi in quantità e non so se durano fino a vanerdi. ..

io li faccio in giornata, sono troppo delicati...non sio aiutarti.
se non li uso subiti, si chiudono e perdono in freschezza, a mio parere.
ho provato a congelare pure la pastella, ma poi le frittelle mi escono una schifezza.