Gelato!!!

Idee culinarie per grandi e bambini
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matiti
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Gelato!!!

Post by matiti »

Chi di voi fa il gelato con la gelatiera?
Quali gelati fate?
Io sto sperimentando e per ora metto nella lista dei migliori:
-gelato al torroncino
-gelato al pan di stelle
-gelato al fiordilatte
Però non capisco perché a differenza degli altri due quello al fiordilatte mi rimane tanto ghiacchiato seppur molto buono.

Avete suggerimenti? Usate addensanti ecc ecc?
Matilde 30/12/2010
Alessandro 22/05/2015
E niente fu piu' come prima :wub:
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nanà
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Re: Gelato!!!

Post by nanà »

io col bimby, ma vorrei sapere una cosa da chi possiede la gelatiera.
Allora per avere un buon gelato col bimby devo usare maizena o albume (visto che non riesco a procurami agar agar o farina di semi di carrube)altrimenti si sentono i pezzi di ghiaccio.
Con la gelatiera è necessario l'addensante?
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....

il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Hippie
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Re: Gelato!!!

Post by Hippie »

Io lo faccio senza gelatiera, non uso addensanti e spesso lo faccio in versione veg.
Leonardo 19.03.2012

"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)

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