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Forum NoiMamme • l'autoproduzione conviene???
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l'autoproduzione conviene???

Posted: Tue Jun 24, 2014 3:22 pm
by Giorgina
farsi il pane e altri prodotti da forno in casa, formaggi, yogurt e pasta e chi più ne ha più ne metta...
CONVIENE???
sto cercando di risparmiare il più possibile e faccio il pane e la pizza in casa, lo yogurt e sperimento qualcosa ogni tanto.
mia suocera dice che ha sentito che usare il forno fa spendere molto di più che comprarlo.

Re: l'autoproduzione conviene???

Posted: Tue Jun 24, 2014 3:57 pm
by Trilli
Boh io non so se mi convenga.
Alla lunga però conviene in termini di salute, e questo mi basta!
Comunque, lo yogurt, le marmellate e la passata di pomodoro costano davvero di meno. Con 10 kg di pomodori (8€) ricavo 5 kg di passata (quella che compro quando sono a secco, Alce Nero, costa circa 2€ per mezzo kg. Vero che utilizzo il gas, ma non costa così tanto.
Di pane ne faccio 2 kg di farina alla volta, per far funzionare il forno per meno tempo.
La pizza non c'è storia, con quel che costano qui le pizze da asporto!

Re: l'autoproduzione conviene???

Posted: Tue Jun 24, 2014 4:16 pm
by nanà
Si, in effetti si risparmia poco...poi dipende cosa si fa.
Comunque come dice trilli, almeno salvaguardiamo la salute.
Il pane lo faccio con la macchina del pane (ora rotta da un mese )e abbiamo fatto i conti che la differenza era poco rispetto a comprarlo giornalmente, solo che ce lo ritroviamo nella bolletta da pagare in una sola volta.
X le merende, faccio massimo una torta da colazione a settimana.
Non compro merende confezionate perchè il mio grande non ne mangia.
Farei pure i succhi di frutta se ci fosser un consumo sostanzioso in casa.
Le torte delle feste le faccio io (E conviene sicuramente).
Marmellate neanche.Un barattolino dura un eternità.
Yogurt non più, ma conveniva quando lo facevo.
La pizza, sicuramente si.Non possiamo permetterci la pizzeria, ma ogni sabato con pochi semplici ingredienti mangiamo.Con 600 gr di farina faccio tre teglie tonde e una nella leccarda del forno da mangiare il giorno dopo.
Dico sempre che voglio fare la conserva di pomodoro, ma ho il terrore di avvrelenare la famiglia.La passata costa troppo, ok che la uso massimo 2 volte a settimana.
Pesto al basilico tutti gli anni, ne facciamo un centinaio di vasetti abbastanza conveniente.
Faccio il gelato, la nutella, i biscotti.
quando preparo qualche piatto cerco di farne in quantità e congelare o consumare nei giorni seguenti.
Ho un micro orto sul balcone.
Anche se risparmiamo,. alla fine non riusciamo a mettere soldi da parte.C'è sempre qualche spesa imprevista.