certificato per pasticceria

[Marti80mela]

ho fissato un pranzo in family al ristorante al lago vicino casa
x il secondo compl della.giulia
voglio portare torta
ma fatta da me non la vogliono
deve essere della pasticceria
con scontrino e certificato haccp

aiuto
il.pasticcere ha detto che basta lo scontrino
ma per il ristorante no
esperienze. ?

tittiba aiuto
?

[Tropical]

Mai sentita una cosa del genere. Di solito accettano le torte(anche se non possono) e fanno finta di niente oppure assolutamente no. Prova a parlarne col pasticcere.

[nanà]

io ne avevo letto qui e là...nei forum dove si parla di torte fatte in casa da vendere o portare nei ristoranti.
Ci sono posti in cui lo permettono e altri no.
cambiare ristorante?
credo che i ristoratori voglianp tutelarsi....se qualxcuno si sente male e da la colpA a loro.

[Flavia]

MAh, a me è capitato di posti che ti chiedono il surplus per una torta portata da fuori il ristorante ma visto che non l'ho mai fatto non so se dev'esserci o no lo scontrino... o meglio, posso capire lo scontrino, perchè è un modo di tutelarsi nel caso ci fosse qualcosa di deteriorato... un pò come a scuola... però il certificato haccp mi è proprio nuova.

[caterina]

Ellamiseria, passa la voglia di fare festa.

[Smilla]

Cambiare ristorante?


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[Marti80mela]

no ragazze
roba da urlo
mi sono impuntata e ho vhiesto di nuovo al ristorante se era necessario questo certificato
e lei ha continuato a dite di si

allora il pasticcere l ha chiamata e poi si sono messi d accordo
praticamente farà una copia del suo certidicato anche se non ha senso perche non é detto che sia lui il pasticcerr che preparerà la torta sabato

ma via
che scemi quelli del ristorante
oramai andrò li xche non conosco altri posti
comodi e fissare oggi x sabato é un'impresa

[Allibita]

praticamente farà una copia del suo certidicato anche se non ha senso perche non é detto che sia lui il pasticcerr che preparerà la torta sabato

Guarda che chi prepara la torta non è rilevante.

La certificazione riguarda l'attività, il titolare (o chi è delegato da lui) ne è responsabile e tutto quello che viene preparato all'interno di quella attività segue quelle regole.