Cerco ricetta ratatuille
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kida
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- Joined: Wed Sep 17, 2008 9:42 am
Cerco ricetta ratatuille
Come da titolo
.....SE SEI A TERRA NON STRISCIARE MAI SE TI DIRANNO SEI FINITO NON CI CREDERE......
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nove
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Re: Cerco ricetta ratatuille
La più simile all'originale francese a mio parere è questa:http://ricette.giallozafferano.it/Ratatouille.html
Io però per far prima non cuocio le verdure separatamente, pazienza se alcune vengono più cotte. Anzi, a me le verdure piacciono cotte parecchio.
Inoltre io aggiungo tantissimo basilico perché mi piace, ma è mia variante.
Quando in inverno non trovo pomodori freschi all'altezza ci metto la polpa confezionata ma così diventa una caponata, non è più ratatouille!
Io però per far prima non cuocio le verdure separatamente, pazienza se alcune vengono più cotte. Anzi, a me le verdure piacciono cotte parecchio.
Inoltre io aggiungo tantissimo basilico perché mi piace, ma è mia variante.
Quando in inverno non trovo pomodori freschi all'altezza ci metto la polpa confezionata ma così diventa una caponata, non è più ratatouille!
Novella
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kida
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Re: Cerco ricetta ratatuille
grazie novella me la stampo subito
.....SE SEI A TERRA NON STRISCIARE MAI SE TI DIRANNO SEI FINITO NON CI CREDERE......