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Seppioline

Posted: Thu Jul 17, 2014 5:49 pm
by ScuraA.2
Ne ho in freezer un pacchetto.
Siccome le so fare solo in umido oppure gratinate al forno (ma per entrambe le ricette fa troppo caldo. Sob...), vorrei provare un modo alternativo per mangiarle senza sudare!

Avete qualche suggerimento? :happy:

Re: Seppioline

Posted: Thu Jul 17, 2014 6:04 pm
by Vero79
Io le faccio con pomodoro e piselli e le servo con il cous cous.
Se no le faccio bollire in acqua salata (5 minuti se sono piccole bastano) e le faccio in insalata con patate bollite a dadini e cubetti di pomodoro (o con i datterini).

Re: Seppioline

Posted: Thu Jul 17, 2014 6:06 pm
by bea
In pentola a pressione con patate a pezzi, olio, un pò di aceto, 10 minuti dal fischio. Da leccarsi i baffi.