Forum NoiMamme

Col post di Tittiba sullo yogurt frozen sono entrata nel mondo del gelato fatto in casa... Una zia mi ha imprestato una vecchia gelatiera Gaggia e e e...

mi è uscito un gelato spettacolare alla nutella!! Da stamattina la gelatiera continua ad andare... Nutella, vaniglia, fior di latte, caffè... Sto provando tutti gusti alle creme...

Oggi a pranzo gelato, merenda gelato... M O R I R E M O T U T T I ma felici e contenti!

Sentite un po', datemi idee per gusti... Per la frutta qualche accortezza? Nel senso, va frullata o cotta? Leggo on line che alcuni consigliano di cuocerla prima perché gelato prende più gusto... :mhh:

Purtroppo mi ha dato gelatiera e non trova ricettario, quindi, i dosaggi seguo ricetta base e faccio io le modifiche :loooool: che finora sono riuscite!!

Bene... Credo che se la produzione continua così gliela fondo!! :stort:

Poi, ovvio, appena fatto è spettacolare, poi si ghiaccia un po' in freezer, ma se lasciato un po' fuori torna morbido.

Domani provo lo yogurt!! Solo perché in casa non ne ho...

Avete idee di gusti, trucchi, qualsiasi cosa!! :fing:

Io non lo faccio, però ho sentito che la frutta resta cruda, basta solo frullarla.
Se ne hai troppo, potresti anche invitare qualche amica :firuli:

Troppo non c'è pericolo.... Ma se vuoi in settimana sono a casa nullafacente potresti venire a trovarmi... Dalla bassa con la superstrada in 20 minuti sei da me! :eheh:

Mandami mp che ci accordiamo se vuoi