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Io non faccio spesso il minestrone, non ne vado pazza ma ricordo il minestrone che faceva mio padre d'estate... quello si, mi piaceva tanto! Si mangiava freddo (temp ambiente) con la pasta corta e il cucchiaio rimaneva in piedi.....niente lo vorrei rifare , ma sono una schiappa...consigli suggerimenti ? Quanto faccio cuocere? Quando butto la pasta? non ridete non so davvero da che parte iniziare

barbara phone

A me piacciono i minestroni, più raramente ma li faccio anche in estate
La fatica per me è dovuta al fatto che un figlio lo mangia solo frullato
Quindi faccio letteralmente una crema di verdure e ci aggiungo pasta o riso cotti a parte,alla fine
Spesso di base uso un soffritto con pancetta

Io sono pessima lo so, faccio solo quello findus (che è buonissimo eh!)

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