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Ferragosto

Posted: Tue Aug 12, 2014 12:55 pm
by Seem83
Il 15 avrò ospiti per una grigliata tra amici.
Cerco idee o suggerimenti per stuzzichini e antipasti da accompagnare con la grigliata che sarà comunque il piatto principale.
Avevo pensato alla bruschetta e poi?
Sbizzarritevi
Grazie mille

Re: Ferragosto

Posted: Tue Aug 12, 2014 2:13 pm
by Franz
Involtini di zucchine: tagli per il lungo, metti sale e fai farebacqua, dovrebbero diventare un po' elastiche, arrotoli con pangrattato condito (sbizzarrisciti), poi nella teglia con della salsa intorno e inforni

Re: Ferragosto

Posted: Tue Aug 12, 2014 2:14 pm
by Franz
Prugne allo speck: prugna secca, giro di speck intorno e inforni