Pesto di salvia

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Cristina
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Pesto di salvia

Post by Cristina »

Non lo conoscevo
Testato oggi, buono
Ovviamente si fa anche senza bimby

INGREDIENTI
1 vasetto/vasetti
Per il pesto

15 foglie grandi di salvia
100 grammi parmigiano
1 manciata di mandorle pelate
1 spicchio aglio
sale se necessario
100 grammi olio extravergine d'oliva

Procedimento

Mettere nel boccale il parmigiano e tritare 15 secondi velocità 9. Aggiungere le mandorle, l'aglio e la salvia tritare 10 secondi velocità 9. Aggiungere l'olio e il sale se necessario emulsionare 20 secondi velocità 3.
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Franz
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Re: Pesto di salvia

Post by Franz »

Aspettavo che lo provassi tu, ho visto su fb! Bene, una cosa da provare!
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bea
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Re: Pesto di salvia

Post by bea »

Fantastico. Sto andando in campagna e ho tantissima salvia. Provo sicuro
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
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Scilla
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Re: Pesto di salvia

Post by Scilla »

Lo provo quando torno a casa, ho tantissima salvia nell'orto
Migliaia di attimi, di ore e di giorni, milioni di azioni, un' infinità di gesti, di tentativi, di sbagli, di parole e di pensieri.E tutto per fare un unico uomo al mondo.
A un cerbiatto somiglia il mio amore.
David Grossman.
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Seem83
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Re: Pesto di salvia

Post by Seem83 »

Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.
Matilde 26/11/2007
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Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Cristina
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Re: Pesto di salvia

Post by Cristina »

Seem83 wrote:Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.

Forse il tipo di salvia?
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Seem83
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Re: Pesto di salvia

Post by Seem83 »

Non saprei, dici?
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009

Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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Franz
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Re: Pesto di salvia

Post by Franz »

Cristina wrote:
Seem83 wrote:Ho provato a farlo 15 giorni fa. Non mi è piaciuto. Ha un retrogusto amarognolo e non ho capito il perché.

Forse il tipo di salvia?

Che tipo di salvia hai usato?
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