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Qui nella casa nuova dobbiamo cambiare forno e microonde , ci hanno parlato del forno a vapore molto bene
Mi potete aiutare ? CE L avete , lo conoscete ? Grazie !!!!!

Allora, io ce l'ho avuto anni fa, quindi la tecnologia non era quella di oggi... Magari adesso è più valido...
Ma a me non soddisfaceva appieno, ho sempre preferito cotture croccanti e al vapore rimangono invece più "lesse". Per cui lo usavamo come forno normale (era un combinato elettrico-vapore).

Però come cottura dal punto di vista nutrizionale è la migliore.

Per me non ne vale la pena, infatti quando l'abbiamo cambiato lo abbiamo ripreso elettrico con la ventilazione.

Oggi i forni sono ANCHE a vapore.
Quindi puoi scegliere il tipo di cottura adatta alla pietanza che prepari.
A vapore io cuocio principalmente le verdure.

Grazie ragazze , io amo le verdure lesse , mi frena un po' il costo ...