Ho trovato questa ricetta
Secondo voi è valida?
http://www.gustissimo.it/mobile/ricette ... issimo.htm
Tiramisù senza uova e mascarpone
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Tropical
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Re: Tiramisù senza uova e mascarpone
Per essere valida, lo è. Il problema è che non hai il gusto del tiramisù.
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Tropical
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Re: Tiramisù senza uova e mascarpone
Se è per il problema uova, potresti trovare una ricetta con i tuorli da pastorizzare. Io ne ho una, ma ci vuole un termometro.