Quinoa

[Franz]

Come si cucina? Bollita? La voglio fare coi piselli, la uso come se fosse riso?

[Seem83]

Mi accodo.
E se ci fosse una ricettina bimby semplice semplice sarei felicissima.

[Lidia]

io la faccio bollire e la mangio fredda con le verdure.
ma la trovata migliore è del rasta: prima la fa bollire, poi fa soffriggere del cipollotto, aggiunge la quinoa nella padella, e poi ci mette le uova sbattute e salate. viene tipo una frittata. bona.


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