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ho sbagliato a comprare la marmellata, nella fretta ho preso quella di arance.
Temo sia un pò amara. Sto facendo una crostata per il comple di mio papà, dite che posso mescolare metà albicocche e metà arance o viene una paciugata?
aiutoooo

Se non è di arance amare, va benissimo. E anche se fosse, il contrasto secondo me è lieve e gradevole.
Evita i paciughi invece

Al massimo puoi caramellarla mettendo sopra a metà cottura un po' do zucchero semolato