Pancakes
Posted: Sat Jan 24, 2015 11:28 pm
Ho trovato la ricetta (per me) definitiva, senza riposo, 5 minuti e sono pronti.
In una ciotola:
225 farina,
un cucchiaio di lievito x dolci,
uno di zucchero,
un cucchiaino di sale.
in un'altra:
300 ml latte
2 uova
30 gr (ho fatto a occhio) di burro sciolto.
Mischiare i liquidi con i secchi, nel frattempo scaldare la padella..... et voilà.
(sto.pensando che volendo anticiparsi la sera per la mattina, magari si possono preparare le due ciotole in anticipo, e mischiare i liquidi con i secchi all'ultimo momento)
In una ciotola:
225 farina,
un cucchiaio di lievito x dolci,
uno di zucchero,
un cucchiaino di sale.
in un'altra:
300 ml latte
2 uova
30 gr (ho fatto a occhio) di burro sciolto.
Mischiare i liquidi con i secchi, nel frattempo scaldare la padella..... et voilà.
(sto.pensando che volendo anticiparsi la sera per la mattina, magari si possono preparare le due ciotole in anticipo, e mischiare i liquidi con i secchi all'ultimo momento)