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Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 2:44 pm
by bea
Come lo fate?
In pentola o al forno?
Cosa ci mettete dentro?
marito ha invitato una coppia didi amici a cena e tutto quello che ho è del macinato!
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 2:49 pm
by Seem83
Polpettone io lo faccio in pentola. Nel forno mi rimane troppo secco.
Io faccio macinato con ripieno di funghi oppure spinaci filanti
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 3:00 pm
by Palli
Ho sbagliato 3d
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 3:14 pm
by Claudia
Pentola avvolto nell'alluminio . Impasto delle polpette.
Comincio a cuocerlo con del brodo, a 2/3 di cottura tiro fuori, scarto e continuo rosolando.
Ripieno : uovo sodo o frittatina con prosciutto cotto o crudo o spinaci.
Insomma, svuota il frigo
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 3:20 pm
by Cristina
Palli wrote:Ho sbagliato 3d
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace
A che temperatura Palli ???
Smackkkkk
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 4:10 pm
by Scilla
Io al vapore poi se mi va passo 10 minuti in forno per fargli fare la crosticina
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Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 4:45 pm
by Tropical
Palli wrote:Ho sbagliato 3d
Comunque io lo faccio al forno che molliccio di brodo non mi piace
Come Palli.
Re: Help polpettone
Posted: Fri Jan 30, 2015 5:08 pm
by bea
Al forno come?
Sarebbe più semplice, almeno per questa volta