consiglio cercasi

Idee culinarie per grandi e bambini
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Laura
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consiglio cercasi

Post by Laura »

Ho a casa una confezione di Sapori, le colombelle alla mandorla, che giacciono tristi in dispensa.
Nessuno le mangia, per noi (che pure amiamo il dolce) sono eccessivamente zuccherose.
Come le riutilizzo? Posso, che so, tritarle ed aggiungerle a qualche impasto?
Ditemi.
Valerio, 13-10-2005
Federico, 22-06-2010
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CisePunk
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Re: consiglio cercasi

Post by CisePunk »

aiutami: sono le colombe pasquali?
Io le userei per un dolce al cucchiaio, tipo in coppetta, con una crema al cioccolato fondente extra per smorzare il dolce.
Le ripasserei in padella o sotto al grill per donar loro croccantezza.
Poi le sbriciolerei alla base e sopra alla coppetta di mousse al cioccolato (o una ganache).
Semplice ma efficace.

Oppure, se non vuoi il dolce, sempre ripassato in padella o sotto al grill a fette, poi sopra una fetta di salume, tipo speck e un formaggio dal sapore eccentrico.
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Laura
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Re: consiglio cercasi

Post by Laura »

no, sono tipo paste di mandorla, ma dooolci!
Valerio, 13-10-2005
Federico, 22-06-2010
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