il finto gelato di banana
Posted: Thu Mar 03, 2016 9:06 am
buondì belle donne,
ieri mi sono cimentata nel finto gelato di banana fatto col Kukò (cugino povero del Bimby), avevo due banane che stavano andando e quindi, dopo che mia mamma mi ha tarmato l'anima per mesi con sta ricetta, c'ho provato.
Ho congelato le due banane tagliate a rondelle, poi le ho messe nel kukò, una tritata veloce, ho aggiunto due cucchiai di cioccolato amaro in polvere e un cucchiaino di latte di soia e via, a velocità moderata e poi più forte (da uno a cinque circa).
Ebbene, la consistenza è proprio quella del gelato, morbido e cremoso sul gusto insomma...sa di banana non si scappa mica! Quindi direi resta un ottimo dopocena, ma non è un gelato!
Ora proverò a farlo anche aggiungendo altra frutta e vediamo come va...
ieri mi sono cimentata nel finto gelato di banana fatto col Kukò (cugino povero del Bimby), avevo due banane che stavano andando e quindi, dopo che mia mamma mi ha tarmato l'anima per mesi con sta ricetta, c'ho provato.
Ho congelato le due banane tagliate a rondelle, poi le ho messe nel kukò, una tritata veloce, ho aggiunto due cucchiai di cioccolato amaro in polvere e un cucchiaino di latte di soia e via, a velocità moderata e poi più forte (da uno a cinque circa).
Ebbene, la consistenza è proprio quella del gelato, morbido e cremoso sul gusto insomma...sa di banana non si scappa mica! Quindi direi resta un ottimo dopocena, ma non è un gelato!
Ora proverò a farlo anche aggiungendo altra frutta e vediamo come va...