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Primavera: come la vedete nel piatto?
Posted: Wed Apr 06, 2016 12:34 am
by CisePunk
Intendo... tema: primavera!
Cosa fareste voi? Cosa vi fa pensare alla primavera più di ogni altra cosa?
Re: Primavera: come la vedete nel piatto?
Posted: Wed Apr 06, 2016 12:43 am
by Tropical
Primavera=tante verdure (scoperta dell'acqua calda). Soprattutto asparagi e fiori di zucca.
Se dovessi aggiungere una proteina, metterei del tonno o alici. Peperone rosso per dare colore e finocchietto selvatico a guarnire.
Primavera: come la vedete nel piatto?
Posted: Wed Apr 06, 2016 6:38 am
by Seem83
Il piatto principe della primavera a casa mia è agnello con cicoria di campo. ( tarassaco )e sbattuta d'uovo sopra.