Emergenza purè di patate
Posted: Wed Sep 14, 2016 5:13 pm
Tutta contenta volevo fare il pure a mio figlio per questa sera a cena… Ma non ho latte in casa. Con cosa sostituisco? Ricotta? Acqua, burro, parmigiano?
Io farei un brodo vegetale (di dado se non hai tempo) e lo farei con quello. Poi sì, insaporirei con burro e parmigiano.
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