ingredienti
uova
prosciutto
formaggio
parmigiano
sale
prendete un uovo sbattetelo,poi aggiungete un pizzico di sale e parmigiano
in una padella antiaderente fate scaldare un pò di burro(poco,o olio)
versate l uovo sbattuto e lasciatelo cuocere poi girarlo e cuocerlo dall altra parte(occhio che non si attacchi)
quando è cotto metteteci dentro una fetta di porsciutto e un pò di formaggio chiudetelo tipo(arrotolato) ed è pronto
