pizza stracchino e speck

[Gabry]

ho provato questa variante l'altra sera e devo dire è ottima.
voi fate la pizza con le vostre manine sante?
io è da un paio di settimane che mi applico e con risultati dignitosi

[Fede]

sì io la faccio spesso
faccio l'impasto con la macchina del pane
poi lo divido in due e lo metto in freezer
per due volte ho una teglia da forno di pizza ;)

però stracchino e speck sono troooooppo buoni assieme
io ci aggiungerei pure qualche foglietta di rucola slurp

[Cosetta]

Sii noi la facciamo spesso, non in inverno perchè la facciamo nel forno a legna che è fuori. Fino a novembre l'abbiamo fatta però!
Le nostre preferite sono gorgonzola e salamino piccante e funghi mascarpone e speck.
SLURP.
A volte per far presto usiamo quelle congelate però margherite, tutte ricondite a modo nostro!!!