Antipasti di Natale

Guest · Post by **Guest** » Mon Oct 22, 2007 12:57 pm

ma cominciamo a pensare al pranzo di Natale ???
Sicuramente lo faremo da mia mamma e quest'anno volevo "provare" a contribuire anche io.
Cosa mi consigliate di fare ??
Antipasto, primo, secondo o dolce ???
Io adoro fare i dolci, veramente mi piace di più mangiarli :filufilu:

ma ho sempre pochissimo tempo a disposizione :frusta:

Attendo fiduciosa !!

arancina · Post by **arancina** » Mon Oct 22, 2007 1:20 pm

quanti sarete?
quanto tempo avrai per preparare?
preferenze tra carne, pesce, verdure?
io dico sempre che e' importante cercare di non esagerare, altrimenti il secondo viene lasciato per far spazio al dolce.

miks · Post by **miks** » Mon Oct 22, 2007 2:18 pm

un dolce che fa sempre effetto è il tiramissù..puoi prepararlo in anticipo, e non all'ultimo momento, così lo fai mentre i bimbi dormono...il giorno prima...insomma, io lo trovo "semplice" nella sua complessità...lo si può anche fare col pandoro...anche se a me piace di più con i savoiardi.

mentre un primo che trovo semplice per le stesse ragioni del tiramissù sono le lasagne..le pui preparare il giorno prima..o addiritura moooolto prima e poi le surgeli....
per farle diverse dal solito, le puo fare con sugo ai funghi e scamorza affumicata...invece di ragù e mozzarella....