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farina di castagne
Posted: Tue Oct 23, 2007 5:17 pm
by Kiaretta
Ne ho acquistata 1 kilo e stasera vorrei fare qualcosa x far pasticciare carlotta. Mi consigliate?
Io ci ho sempre fatto solo il castagnaccio o le frittelle di castagne.
Posted: Tue Oct 23, 2007 5:30 pm
by Luvetta
credo che si possano fare anche una specie di gnocchi da condire con burro e zucchero
forse impastare gli gnocchi le darebbe più soddisfazione :-)
Posted: Tue Oct 23, 2007 5:31 pm
by arancina
anche io ci so fare solo il castagnaccio, ma quando sono andata in valtellina ho visto che esistevano gli gnocchi di castagne e poi, e' buonissimo il pane (lo fanno in svizzera).
Ma non ho le ricette.