PASTA AL FORNO CON VERDURE
Posted: Mon Nov 26, 2007 5:06 pm
banale e veloce
l'aveva postata secoli fa qualcuno ma e' andata persa
e visto che e' uno dei miei cavalli di battaglia ve la ripropongo
Pasta cotta (io di solito ne faccio in piu' e la tengo da parte cosi com'e' appena scolata)
verdure
besciamella o panna
burro
grana
Prendere la pasta e metterla in una casseruola da forno, metterci sopra delle verdure saltata precedentemente in padella (io uso zucchine carote e piselli), fare uno strato di panna (se volete una ricetta piu' light usare la besciamella anche se con la panna e' altra cosa), burro e via in forno, a fine cottura (circa una ventina di minuti) grana e servire
se usate spaghetti tagliate le verdure a listarelle
se usate pasta corta tagliatele a rondelle
e' ottima
