Allora, visto che non c'e' tempo per prepararne uno intero.
Ognuna puo' proporre la sua ricetta del giorno.
Oggi lunedi' 10 dicembre :
tortini di verdure multicolor
Ingredienti :
Verdure miste io ho messo :
zucchine
peperoni
cavolfiore
carote
olio evo 2 chucchiai
sale pepe aglio q.b.
2 uova
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Tagliare le verdure a dadini e farle cuocere in una padella con olio,
sale pepe e aglio .
Nel frattenpo battere le uova con il parmigiano
Quando le verdure sono cotte metterle
dentro degli stampini
versare a cucchiaiate le uova sbattute
distribuendole in parti uguali.
Mettere in forno caldo per circa 10 minuti.
ps. ovviamente pe rme riso in bianco...
