Antipasto:
Insalata di finocchi con salmone affumicato e burro all'erba cipollina

Immancabile il mio amato cocktail di gamberett(on)i

E delle delizZziose cappesante gratinate che sbavo al sol pensiero.

Per primo delle linguine allo scoglio, cotte per esperimento "tipo risotto" nei frutti di mare e la loro acquetta


Quindi un assaggio di calamari alla piastra (giusto un assaggio perchè eravamo pienotti) cotti in tavola sulla pietra ollare

E per finire GrandSoleil e spumante.
Cin cin!