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Help salsa cocktail

Posted: Thu Jan 17, 2008 11:48 am
by silviasap
qualcuno mi passa la ricetta x una salsa cocktail (o salsa rosa) per fare un bel cocktail di scampi sabato sera??

Mi date qualche idea x piatti di pesce da preparare in anticipo (venerdì mattina per sabato sera)...

Grazie mille!!

Posted: Thu Jan 17, 2008 12:00 pm
by arancina
per quante persone devi preparare?

Posted: Thu Jan 17, 2008 12:31 pm
by silviasap
Quattro adulti e tre bambini.. niente di che, ma è il socio di mio marito e vorrei fare bella figura.

Avevo in mente queste cose:

primo: o risotto di pesce o tagliolini allo scoglio
secondo: calamari ripieni e cozze gratinate

Sono ancora molto indecisa sugli antipasti...