Ricette light con macinato?
Posted: Fri Jan 25, 2008 10:41 pm
Ho un sacco di macinato di vitello in freezer, ma lo so usare solo per le polpette, che light non sono....allora, consigli?
marika wrote:Ho un sacco di macinato di vitello in freezer, ma lo so usare solo per le polpette, che light non sono....allora, consigli?
dipende da come le fai....se le fai fritte non lo sono di sicuro..ma se le fai al sugo, sono un pò più leggere..magari senza formaggio nell'impasto e senza troppo olio nel sugo...
come mai vuoi ricette ligt??..sei a dieta??
potresti fare verdure ripiene..magari le melanzane o le zucchine
prendi le verdure, le svuoti e le riempi di macinato mischiato alla polpa delle verdure svuotate, aggiungendo al composto sale, pepe e prezemolo...poi metti tutto in forno..non aggiungere pane gratuggiato o uovo se vuoi una ricetta superlegera...