Forum NoiMamme

Domenica devo fare la polenta.
La mia amica Giovanna mi ha regalato delle salsicce fatte da loro
e cosi' ho pensato di farci un bel sugo e mangiarle tutti
insieme con la polenta.
la foro' col metodo tradizionale:
pentola e cucchiaio!
Mi date la dose precisa di acqua e farina?

Grazie!

io non sono un'esperta perche di solito la fa mio marito, ma la dose dipende anche da come la vuoi, se fissa o piu morbida.

La mangiamo nei piatti di legno....
nel senso che da noi non si usa farla come quella della pubblicita'
che si taglia con lo spago...
capi?