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...

Vorrei fare una pasta alle melanzane, chi mi da una buona ricetta?

Quanto light la vuoi?
Perchè io ne ho una pazzesca.. ma non la faccio mai perchè le melanzane vanno prima affettate, infarinate, fritte a fette
poi sbucciate
ridotte in purea
ed amalgamate con soffritto di cipolla e panna liquida

è da svenire, però non ti alzi più da tavola!

eco Luv
EVITA queste cose