Help cena carne
Posted: Mon Feb 11, 2008 12:47 pm
Dopo la cena a base di pesce di un paio di settimane fa, il prossimo sabato avrò da preparare una cenetta a base di carne.
E sarà dura, perchè uno dei commensali (saremo in cinque compreso il mio cucciolo) ha un ristorante, un'osteria romagnola famosissima... quindi... hem... NE SA A PACCHI!!
Credo che salterò il primo e opterò per antipasto, secondi e contorni.
Ecco le idee che ho già in mente: un secondo sarà filetto di maiale in crosta con porcini, un contorno saranno i miei famosi peperoni all'agro.
Mi manca qualche cosa di antipasto (non grandi quantità ma qualcosina di semplice e raffinato) e un'altro secondo e contorno...
Ovviamente dolce (se non trovo nulla di più originale andrò sul mio pezzo forte... mascarpone......)
Ditemi ditemi... stupitemi con qualche cosa di semplice, veloce, orignale, sfizioso e magari pure economico... chiedo troppo?
E sarà dura, perchè uno dei commensali (saremo in cinque compreso il mio cucciolo) ha un ristorante, un'osteria romagnola famosissima... quindi... hem... NE SA A PACCHI!!
Credo che salterò il primo e opterò per antipasto, secondi e contorni.
Ecco le idee che ho già in mente: un secondo sarà filetto di maiale in crosta con porcini, un contorno saranno i miei famosi peperoni all'agro.
Mi manca qualche cosa di antipasto (non grandi quantità ma qualcosina di semplice e raffinato) e un'altro secondo e contorno...
Ovviamente dolce (se non trovo nulla di più originale andrò sul mio pezzo forte... mascarpone......)
Ditemi ditemi... stupitemi con qualche cosa di semplice, veloce, orignale, sfizioso e magari pure economico... chiedo troppo?