Per due persone.
200g di carne di vitello macinata fresca
un cucchiaio di olio evo buono
sale
pepe bianco
uno spicchio d'aglio tagliato in 4
succo di mezzo limone
prezzemolo
Mescolate tutto e mettete ad insaporire in una terrina per due ore circa.
Quindi togliete gli spicchi d'aglio e formate delle palline che servirete su fettine di limone, cosparse di altro prezzemolo.
carne cruda alla piemontese
Moderators: Giusy, Gabry, Daria
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marika
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- Joined: Fri Dec 15, 2006 10:35 pm
carne cruda alla piemontese
Marika e Nino,
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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[SIZE="2"][color="SeaGreen"]nella quotidianità pure George Clooney ad un certo punto si trasforma in Homer Simpson[/color][/size] (Gabry)
Francesco (2/6/04), Teresa (9/12/05) e Giovanni (19/12/10)
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Luvetta