Premessa :
da sempre desidero il bimby ma non l’ho mai avuto. Qualche giorno fa mi sono ritrovata in casa questa meraviglia. E’ come il bimby , anzi dalle recensioni che ho letto in giro sarebbe addirittura superiore . I miei genitori settimana scorsa sono stati invitati ad una di ste cene dove sei ospite e non paghi nulla , però devi sorbirti due ore di dimostrazioni e sermoni infiniti su prodotti che tentano di propinarti tipo materassi in lattice , batterie da cucina ect ect . Mia mamma si è innamorata non appena lo ha visto all’opera e ha pensato subito a me , a quanto ho sempre desiderato un elettrodomestico simile . Ma contestualmente continuava a dire : non possiamo , costa troppo . Mio padre invece era convintissimo e trattava gia col venditore . Mia madre che continuava a dire : non possiamo . E mio padre : ma dai , se ne vanno tanti di soldi , una volta tanto ci permettiamo un capriccio ! L’hanno preso a rate , ma tornati a casa non mi hanno detto nulla . Doveva essere una sorpresa .
5 giorni dopo citofonano , dico : chi è ?
Turbochef da consegnare .
Cosa scusi ?
Turbochef da consegnare .
Ma guardi , forse ha sbagliato citofono , noi non abbiamo ordinato nulla !
Intanto mio padre mi sente , capisce subito e scende per andare incontro al fattorino .. dopo 30 secondi sale con questo scatolone .
Lo poggia sul tavolo e dice : è per te . Ho pensato .. Ma che è ?
Natale ? No . Il mio compleanno ? No . Mio padre sarà impazzito ? Ihihih può darsi , un pò fuori c'è ! :D
Apro e .. vi giuro , mi sono commossa . Magari per qualcuno è normale spendere 1.300,00 € per i miei genitori è pesante ..
ma lo hanno fatto per me , solo per amore mio , perchè ultimamente mi vedono sempre triste e volevano regalarmi un pò di felicità , anche se con sacrificio
Ma ora bando ai sentimentalismi che non è neppure la sezione più adatta
Questo è il mitico robot
Questo è il ricettario in dotazione
Ho deciso di provarlo subito con una ricetta rapida e veloce : la pasta frolla . Il risultato ?
Ottimo e ve lo mostro subito .
Ingredienti :
- Farina
- Zucchero
- Burro
- Uova
- Limone
- Sale
Dosi :
- 440 g di Farina
- 140 g di Zucchero
- 4 Uova di cui : 2 intere + 2 tuorli
- 200 g di Burro
- Scorza di 1 Limone
- 1 pizzico di Sale
Introduco nell’ordine nel boccale :
Farina
Burro
Zucchero
Uova
Scorza di Limone
e Sale
A questo punto chiudo il coperchio , seleziono il programma per gli impasti
e dopo 1 minuto il risultato è questo :
un impasto liscissimo e delicatissimo , manco fosse stato lavorato mezzora con le mani .. davvero una seta .
Da questo punto in poi procedo come se volessi fare la mia famosa cassata al forno , dunque :
con l’aiuto di un matterello spiano la pasta e formo un disco delle stesse dimensioni della teglia che utilizzerò
e rivesto bene il fondo e i bordi dello stampo
a parte mischio 1 kg di ricotta con 500 g di zucchero e 100 g di gocce di cioccolato
verso la crema ottenuta nella teglia
però , a differenza di quanto faccio per la cassata al forno stavolta non ho chiuso con un altro disco di pasta ,
l’ho lasciata aperta come una crostata e mi sono limitata ad aggiungere delle striscioline sulla superficie
poi con le goccine di cioccolato ho pensato di riempire gli spazi vuoti
in forno precedentemente riscaldato lascio cuocere per circa 45 minuti a 180 ° C
a fine cottura sforno e lascio raffreddare bene
dopo un paio d'ore quando la ricotta si è solidificata
esco la crostata dalla teglia e spolverizzo con un po’ di zucchero a velo
la pasta frolla era tanta così …
ho deciso di improvvisare qualche biscottino…
abbiate pazienza io non ho stampini , li ho fatti a mano libera e ritagliati con la rotella dentata
ho coperto anche questi con le gocce di cioccolato
e li ho infornati per una decina di minuti nel forno caldo
quando li ho visti scuri li ho sfornati
li ho lasciati raffreddare e li ho spolverizzati con zucchero a velo
ecco insieme torta e biscotti
questa la sezione
questa la fetta
Sono felice di aver ricevuto un così bel regalo
e mi ritengo davvero soddisfatta del primo esperimento ...
era tutto buonissimo e si sono leccati i baffi !
