pasta frolla

[BABA]

mi dite le dosi che usate voi???

mettete anche il marsala?'
e il sale??
le uova solo il tuorlo o anche l'albume??


insomma
ieri mi è venuta uno schifo la pasta frolla
era tanto che non lo facevo
ma mi è venuta salta e bianca la pasta
insomma era meglio se mi riposavo

[Michela]

Io la faccio così:
200 gr. farina
100 gr. zucchero
100 gr. burro
1 uovo e 1 tuorlo
scorza limone grattuggiata
1 pizzico di sale

nella pasta frolla non ci vuole , ma io di solito aggiungo un pò di lievito perchè così
viene più morbida e anche la crostata ci piace di più

[Guest]

BABA sono andata a scovare un vecchio post dove le foto erano gia state uplodate ..
per cui ho fatto edit come se volessi modificare e ho copiato e incollato qui le URL ..

questa è la mia pasta frolla ..





PREPARARE COME DA FOTO :

- 450 g di Farina
- 200 g di Zucchero
- 150 g di Burro
- 1 vasetto di Yogurt Bianco
- 1 Uovo intero
- 1 pizzico di Sale
- 1 bustina di Lievito

Versare la farina in una terrina



Aggiungere lo Zucchero



Aggiungere l’Uovo



il pizzico di Sale



lo Yogurt



il Burro



il Lievito



Amalgamare tutto con le mani