Sughi da conservare

silviasap · Post by **silviasap** » Tue Mar 04, 2008 4:33 pm

Nel week end devo preparare quattro o cinque sughi da conservare per mio fratello che studia a Bologna.

Mia suocera mi ha insegnato a metterli nei barattoli di vetro ben chiusi e farli bollire, così si conservano bene e per diverso tempo.

Userò del pomodoro fresco e vorrei ingredienti freschi (non surgelati intendo) visto che devo conservarli.

Idee?

Luvetta · Post by **Luvetta** » Tue Mar 04, 2008 4:36 pm

1 pomodoro con le zucchine + cipolla
1 pomodoro con le melanzane + aglio
1 pomodoro con il peperone aglio e prezzemolo
1 pomodoro con sedano carota e cipolla
1 pomodoro e basilico

miks · Post by **miks** » Tue Mar 04, 2008 5:15 pm

Luvetta wrote:1 pomodoro con le zucchine + cipolla
1 pomodoro con le melanzane + aglio
1 pomodoro con il peperone aglio e prezzemolo
1 pomodoro con sedano carota e cipolla
1 pomodoro e basilico

quoto luv...
a me piacciono molto i sughi con le verdure...
anche io pensavo a quelli!!