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Conteggio calorie
Posted: Sun Mar 16, 2008 1:58 pm
by nove
Come lo fate? Sto cercando di imparare... Avete siti da consigliarmi oppure mi spiegate come procedete?
Grazie!
Posted: Sun Mar 16, 2008 2:21 pm
by laste
io ho un libro che le risporta e poi su internet digiti calorie+alimento ti si aprono migliaia di pagine...
Posted: Sun Mar 16, 2008 2:23 pm
by Luvetta
siccome per lo stesso alimento vengono riportati valori diversi tra di loro (a volte con una variazione lieve, a volte fondamentale) se è un cibo che proprio non conosco faccio una ricerca su google, semplicemente digitando "calorie pincopallo" e mi leggo almeno quattro o cinque risultati.
Altrimenti ho trovato abbastanza affidabile e completo questo sito
http://www.dossier.net/utilities/calorie_tabelle/r01.html
Poi piano piano "ci fai l'occhio" e riesci a capire se le calorie che trovi sono fuori dal mondo, oppure se sono verosimili.
Se invece sono prodotti confezionati (pasta, legumi in scatola, formaggio, yogurt) mi affido all'etichetta. Il mais in scatola ad esempio puo' sensibilmente variare come valore energetico a seconda se viene aggiunto dello zucchero o meno, e quanto.
Appena ho un po' di tempo testo l'efficacia di questo programma
http://dieta.sw.googlepages.com/
se è valido ve lo divulgo