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ho fatto l uovo...di Pasqua

Posted: Fri Mar 21, 2008 5:27 pm
by CRI80
siccome c ho poco da fare..ho deciso di occuparmi ancora un pò e fare da me le uova di pasqua...
bando alle ciance ecco qui il procedimento
occorrenti cioccolato (quello che preferite )io direi almeno 250 grammi
stampo per uovo (il mio era piccolo sui 15 cm credo)
e taaanta pazienza


sciogliere il cioccolato o a bagno maria o nel microonde ma a basso livello,io usavo lo scongelamento
eccolo qui sciolto
versare il cioccolato nell stampo e farlo aderire bene alle pareti girandolo
risultato finale cioccolato per aderito
eliminare il cioccolato in eccesso e poi capovolgere gli stampi su un foglio di carta da forno,mettere il frigo almeno 1 oretta poi passarlo 5 minuti in freezer
eccolo qui staccato
fare la stessa cosa con l altra metà poi (qui ho dimenticato la foto )prendere una padella scaldarla sul fuoco,quando è caldina appoggiare l estremità dell uovo giusto il tempo di livellarlo appena e che il cioccolato si sciolga un pochino fare lo stesso con l altra metà e chiudere l uovo il cioccolato farà da collante
fate raffreddare e decorate a piacere


in fondo l auto pastiecciera..la pasticciona Nicole!

appena ho un attimo se vi interessa vi metto le foto di come ho fatto i fiorellini sull uovo!

Posted: Fri Mar 21, 2008 5:33 pm
by Rossana
Dopo di che, si staccano da soli? e come li saldi tra loro?

Che ci metti dentro? :D

Ciao Cri! Ne approfitto per darti un bacione e mollarne quattrocento alle bimbe, che mi mancano.

Posted: Fri Mar 21, 2008 5:33 pm
by Rossana
Ah! non hai ancora finito con le foto! aspetto in un cantuccio.