Le melanzane di fra

[BABA]

allora mi ha rotto le palle perchè fotografassi ste cavolo di melanzane

('na santa volta che cucina)

ingredienti

2 melanzane
un pezzo di toma
un pezzo di pecorino
un pezzo di fontina
2 mele
un po di vino bianco
origano
aceto balsamico


talgiare a metà le melanzane e scavarle all'interno

in una ciotola tagliare a pezzettini l'interno della melanzana i formaggi la mela bagare con aceto balsamico vino bianco e origano
riempire le melanzane

infornare non so per quanto tempo e a quanto gradi
vedete voi quando le melanzane sono pronte :D

Buone sono buone
ma io ci avrei messo dei pezzetti di prosciutto insieme giusto per amalgamari i sapori del formaggio


se la ricetta non è light spostate a me sembra light però


OT Cinzia vedrai che appena ci vedremo fra te le nominerà ste benedette melanzane

[marika]

Allora, per fare un calcolo mi mancano le quantità....ma ipotizziamo
500g di melanzane che mi sembrano grosse
50 g di ogni tipo di formaggio (o ce n'era di più)
2 mele non troppo grosse
2 cucchiai di vino e due di aceto

Così malcontate sono 460 calorie a porzione, che va bene se mangi solo quello, ma non credo che bastino per un pasto completo, che dici?
Dammi conferme o smentite che poi al massimo sposto

[beba]

io il calcolo delle calorie non lo so fare quindi aspetto le esperte...
ma sembrano davveo buone...
alla mal peggio si sostituiscono e riducono un po' le quantità dei formaggi.
però dai dopo tutto questo impegno fra aveva ragione a voler essere immortalato nella presentazione del piatto un po' di riconoscimento...

della serie famolo sentire importante...
o si è impegnato eh c'è la foto che scava le melanzane che sembra un minatore al lavoro...
( non ti lamentare va che il mio non sa fare manco un uovo al tegamino...)