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allora mi ha rotto le palle perchè fotografassi ste cavolo di melanzane

('na santa volta che cucina)

ingredienti

2 melanzane
un pezzo di toma
un pezzo di pecorino
un pezzo di fontina
2 mele
un po di vino bianco
origano
aceto balsamico


talgiare a metà le melanzane e scavarle all'interno

in una ciotola tagliare a pezzettini l'interno della melanzana i formaggi la mela bagare con aceto balsamico vino bianco e origano
riempire le melanzane

infornare non so per quanto tempo e a quanto gradi
vedete voi quando le melanzane sono pronte :D

Buone sono buone
ma io ci avrei messo dei pezzetti di prosciutto insieme giusto per amalgamari i sapori del formaggio


se la ricetta non è light spostate a me sembra light però


OT Cinzia vedrai che appena ci vedremo fra te le nominerà ste benedette melanzane

Allora, per fare un calcolo mi mancano le quantità....ma ipotizziamo
500g di melanzane che mi sembrano grosse
50 g di ogni tipo di formaggio (o ce n'era di più)
2 mele non troppo grosse
2 cucchiai di vino e due di aceto

Così malcontate sono 460 calorie a porzione, che va bene se mangi solo quello, ma non credo che bastino per un pasto completo, che dici?
Dammi conferme o smentite che poi al massimo sposto

io il calcolo delle calorie non lo so fare quindi aspetto le esperte...
ma sembrano davveo buone...
alla mal peggio si sostituiscono e riducono un po' le quantità dei formaggi.
però dai dopo tutto questo impegno fra aveva ragione a voler essere immortalato nella presentazione del piatto un po' di riconoscimento...

della serie famolo sentire importante...
o si è impegnato eh c'è la foto che scava le melanzane che sembra un minatore al lavoro...
( non ti lamentare va che il mio non sa fare manco un uovo al tegamino...)